Η σημαντικότερη οινική έκθεση της Άνοιξης, επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη και μας προσκαλεί
σε ένα πρωτότυπο ταξίδι, στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού!
Κυριακή 2 & Δευτέρα 3 Απριλίου, στο Περίπτερο των Εθνών (6) της HELEXPO
Ώρες: 12:00-20:00
Στο THESSALONIKI WINE SHOW 2023 πρωταγωνιστούν:
– Πάνω από 130 καταξιωμένα οινοποιεία, boutique wineries και δίκτυα διανομής με
κρασιά από τον ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα.
– Καινοτόμα προϊόντα και Έλληνες παραγωγοί που ξεχωρίζουν για την υψηλή τους
ποιότητα.
– Alternative Wine Bar
Δύο από τους καλύτερους Έλληνες Sommeliers, ο Θεολόγης Πλακόπουλος και ο Νικόλας
Κυριακίδης παρουσιάζουν επιλεγμένα κρασιά, ήπιας ή μηδενικής παρέμβασης, βιοδυναμικά,
βιολογικά και κρασιά για βίγκαν από όλη την Ελλάδα.
Μαζί τους, οι παράγωγοι των κρασιών θα μιλούν για τα κρασιά τους και την ιδιαίτερη
προσέγγιση τους στην οινοποίηση, την ολιστική θεωρία, την βιώσιμη καλλιέργεια και τις
δυνατότητες παράγωγης ποιοτικού κρασιού με ελάχιστες ή μηδενικές παρεμβάσεις.
– Best Of Aris Sklavenitis
Τα 25 κορυφαία κρασιά για το 2023. Ο Άρης Σκλαβενίτης -Καλύτερος Έλληνας Sommelier μετά
από τον τελευταίο διαγωνισμό της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων και Advanced Master
Sommelier, επιλέγει και παρουσιάζει 25 κρασιά που τον εντυπωσίασαν περισσότερο τους
τελευταίους μήνες
– Cocktail Bar
Η σχέση του σύγχρονου bartender/mixologist με το ελληνικό κρασί
Έχει θέση το ελληνικό κρασί στα βασικά υλικά που χρησιμοποιεί ένας bartender/mixologist;
Επτά επιλεγμένα bar της Θεσσαλονίκης απαντούν εμφατικά ναι και το καθένα προτείνει δύο
cocktails βασισμένα στο κρασί
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο που θα βρίσκεται στο Central Stage, mixologists από τα επτά
επιλεγμένα bar (Pelosof, U Bar, CinCin, Casablanca, Apallou, Tribeca, Vogatsikou3) θα
παρασκευάζουν και θα σερβίρουν τις δημιουργίες τους διαδοχικά.
Τα cocktails θα έχουν βάση το κρασί, θα είναι διαφορετικά μεταξύ τους, με ελάχιστη ποσότητα
τα 50 ml κρασιού, φτιαγμένο αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς
Τα άρθρα και τα σχόλια που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα μας εκφράζουν αποκλειστικά τους συγγραφείς. Η ιστοσελίδα μας δεν λογοκρίνει τις γνώμες κανενός.
Ακολουθήστε τις ειδήσεις του speaknews.gr στο Google News πατώντας εδώ
